Размер окон не меняли. Изменить размер окна не разрешается, так как влияет на внешний вид фасада. В данном проекте окна были разного уровня: окно, где расположена мойка изначально подходило по уровню к высоте кухни, второе окно, которое существенно ниже - оставили как есть.

А такой способ не мешает открывать или мыть окно?

в этом проекте английские окна-слайдеры, открывание не распашное

посмотрите выпуск программы "Квартирный вопрос" на сайте переделка, в программе подробно рассказываю про окна.

Выпуск называется - "Снежная кухня"