Comments
Как правильно: Сделать декоративный огород
Размер грядок имеет значение!
Юлия Андреева
19 May 2020
Еще пару десятков лет назад огород был большим подспорьем для семейного бюджета. Но теперь огородничество — скорее, хобби. Выращивание собственных овощей невыгодно, трудозатратно, беспокойно и ответственно. Однако при этом очень интересно! Расскажу, что важно знать о создании декоративного огорода.
► Об авторе: главный ландшафтный архитектор нашей студии Оксана Разумовская занимается профессиональным уходом за садами уже более 27 лет.
► Об авторе: главный ландшафтный архитектор нашей студии Оксана Разумовская занимается профессиональным уходом за садами уже более 27 лет.
Чем обычный огород отличается от декоративного
Огород — это относительно небольшой участок земли, предназначенный преимущественно для выращивания овощей. На нем могут также присутствовать ягодные кустарники и плодовые деревья. В деревне и садовых товариществах огород обычно располагается в непосредственной близости от жилого дома.
Огород может быть утилитарным: ряды грядок, над ними дуги с пленкой (парник). А бывает огород декоративным. Например, контейнерным, когда овощи высаживают в красивых емкостях и оформляют ими террасы, патио на манер цветочных кашпо. Или в форме рокария, с использованием камней и гравийной от отсыпки — на таком обычно выращивают пряные травы.
Огород — это относительно небольшой участок земли, предназначенный преимущественно для выращивания овощей. На нем могут также присутствовать ягодные кустарники и плодовые деревья. В деревне и садовых товариществах огород обычно располагается в непосредственной близости от жилого дома.
Огород может быть утилитарным: ряды грядок, над ними дуги с пленкой (парник). А бывает огород декоративным. Например, контейнерным, когда овощи высаживают в красивых емкостях и оформляют ими террасы, патио на манер цветочных кашпо. Или в форме рокария, с использованием камней и гравийной от отсыпки — на таком обычно выращивают пряные травы.
На фото: огород с пряными травами в контейнере из досок, украшенном медными пластинами
На фото: контейнерный огород в стволе дерева
Что такое декоративный огород
Чаще всего под «декоративным» мы подразумеваем огород с высоким уровнем благоустройства: дорожки с покрытием, «капитальные» грядки с бортиками, оригинальная планировка посадок. Другое важное условие — наличие однолетних и многолетних цветов в объеме до 5–10% от общего числа растений на огороде. Это такие овощные и прочие растения, которые выращивают не для еды, а ради их красоты. Например, декоративные подсолнухи, кукуруза, томаты, некоторые виды салатов и т.п. Садоводческие магазины предлагают большой ассортимент таких растений — на любой вкус и цвет.
Важно: Категорически не рекомендую сажать на грядках декоративные растения с несъедобными плодами! Тот факт, что они растут в огороде, может ввести в заблуждение не только детей, но и взрослых.
Чаще всего под «декоративным» мы подразумеваем огород с высоким уровнем благоустройства: дорожки с покрытием, «капитальные» грядки с бортиками, оригинальная планировка посадок. Другое важное условие — наличие однолетних и многолетних цветов в объеме до 5–10% от общего числа растений на огороде. Это такие овощные и прочие растения, которые выращивают не для еды, а ради их красоты. Например, декоративные подсолнухи, кукуруза, томаты, некоторые виды салатов и т.п. Садоводческие магазины предлагают большой ассортимент таких растений — на любой вкус и цвет.
Важно: Категорически не рекомендую сажать на грядках декоративные растения с несъедобными плодами! Тот факт, что они растут в огороде, может ввести в заблуждение не только детей, но и взрослых.
Место огороду — солнечное
В средней полосе России любой огород важно располагать на хорошо освещенной части участка. Понаблюдайте некоторое время, как именно солнце освещает ваш надел в разное время дня. Учитывайте светопроницаемость заборов на границе с соседями.
Если вы планируете совместить огород и плодовый сад, деревья и кустарники лучше располагать ярусами, ориентируясь на юг (как на рисунке выше). Самые высокие плодовые деревья должны оказаться на заднем плане, а огород — самый низкий элемент — впереди. Между ними можно расположить плодовые кустарники и невысокие деревья. Это позволит всем ярусам сада и огорода получить свою долю солнечного освещения и тепла.
ПО ТЕМЕ…
В средней полосе России любой огород важно располагать на хорошо освещенной части участка. Понаблюдайте некоторое время, как именно солнце освещает ваш надел в разное время дня. Учитывайте светопроницаемость заборов на границе с соседями.
Если вы планируете совместить огород и плодовый сад, деревья и кустарники лучше располагать ярусами, ориентируясь на юг (как на рисунке выше). Самые высокие плодовые деревья должны оказаться на заднем плане, а огород — самый низкий элемент — впереди. Между ними можно расположить плодовые кустарники и невысокие деревья. Это позволит всем ярусам сада и огорода получить свою долю солнечного освещения и тепла.
ПО ТЕМЕ…
Несмотря на то что огород у нас несет и декоративную функцию, стилистически он относится к хозяйственной зоне участка. Поэтому не стоит размещать его на парадной придомовой территории. Не лучшим вариантом будет расположение огорода в центре участка, поляны или лужайки — это приведет к членению и, как следствие, визуальному уменьшению участка в целом.
Определяемся с размерами
Основа любого огорода — грядка: полоса вскопанной земли, выделенная под посадку растений. В течение сезона на грядках огородники проводят не один час — перекапывают и рыхлят землю, сеют семена или сажают рассаду, пропалывают и поливают растения. Чтобы работать было удобно, нужно заранее создать комфортные условия. Исходя из многолетнего опыта, мы определили для себя следующие параметры.
Определяемся с размерами
Основа любого огорода — грядка: полоса вскопанной земли, выделенная под посадку растений. В течение сезона на грядках огородники проводят не один час — перекапывают и рыхлят землю, сеют семена или сажают рассаду, пропалывают и поливают растения. Чтобы работать было удобно, нужно заранее создать комфортные условия. Исходя из многолетнего опыта, мы определили для себя следующие параметры.
- Максимальная ширина грядки — 80–100 см.
- Высота грядки зависит от возраста и физических возможностей огородников. Пожилым и малоподвижным людям удобнее будет работать на приподнятых грядках. При этом нужно учесть, что грунт в таких грядках зимой промерзает быстрее, чем в расположенных непосредственно земле, а летом потребует дополнительного полива.
- Для выращивания большинства овощных культур требуется 20 см плодородного грунта.
- Минимальная ширина между грядками — от 40 см. Если вы планируете ходить по дорожкам с садовой тачкой, ширину прохода лучше увеличить до 50 см.
- Все грядки советуем обрамить бортами — с ними проводить агротехнические работы и поливать рыхлый плодородный грунт намного удобнее. Материал бортов должен быть влагоустойчивым и экологически безопасным — подойдет доска толщиной 30 мм.
Декоративный огород — это комбинация грядок и дорожек. Казалось бы, чего уж проще. Однако разработка плана огорода — это сложная творческая работа, которая учитывает целый ряд ограничений — как технических, так и декораторских.
Самая распространенная ошибка — создание в угоду «красивой планировке» грядок шириной больше метра: в дальнейшем это не позволит проводить на них сельскохозяйственные работы аккуратно. Важно придерживаться рационального баланса: площадь грядок должна значительно превосходить площадь дорожек.
На рисунке: варианты композиционного решения планировки декоративного огорода
Самая распространенная ошибка — создание в угоду «красивой планировке» грядок шириной больше метра: в дальнейшем это не позволит проводить на них сельскохозяйственные работы аккуратно. Важно придерживаться рационального баланса: площадь грядок должна значительно превосходить площадь дорожек.
На рисунке: варианты композиционного решения планировки декоративного огорода
Что еще можно разместить на декоративном огороде
Ограду. Речь не об ограждении каждой грядки, а о том, чтобы усложнить доступ на территорию огорода домашним животным — собакам, курам, кроликам и т.д. Ведь они могут повредить посадки. Главные требования, предъявляемые к ограждению, — светопроницаемость (не должно мешать доступу солнечного света к грядкам) и соответствие стилистики дизайну всего малого сада.
Хозяйственные постройки и устройства — теплица, парник, компостная куча, емкости для нагрева и отстоя воды, используемой для полива растений, и другие. Плодовый сад в совокупности с огородом может стать ядром хозяйственной зоны малого сада.
Ограду. Речь не об ограждении каждой грядки, а о том, чтобы усложнить доступ на территорию огорода домашним животным — собакам, курам, кроликам и т.д. Ведь они могут повредить посадки. Главные требования, предъявляемые к ограждению, — светопроницаемость (не должно мешать доступу солнечного света к грядкам) и соответствие стилистики дизайну всего малого сада.
Хозяйственные постройки и устройства — теплица, парник, компостная куча, емкости для нагрева и отстоя воды, используемой для полива растений, и другие. Плодовый сад в совокупности с огородом может стать ядром хозяйственной зоны малого сада.
Совет: Размеры теплицы, ее длина и ширина, должны быть сомасштабны площади огорода. Учитывайте агротехнику выращивания овощей (огурцы и томаты выращиваются отдельно). Проведите в теплицу электричество — для возможного подключения отопления грунта и подсветки. Ориентировать теплицу желательно вытянутой стороной с востока на запад — для получения максимального солнечного освещения.
ПО ТЕМЕ…
Солнечный дом: Теплица может быть красивой
ПО ТЕМЕ…
Солнечный дом: Теплица может быть красивой
Что посадить
Для закрытого грунта необходимо выбирать сорта с самоопылением. Например, для Московской области подойдут томаты, огурцы, перец, баклажаны и т.д. Для открытого грунта ассортимент рассады можно дополнить капустой, кабачками, патиссонами и многим другим.
Для высевания в грунт подходят салаты, лук, петрушка, укроп, кинза и другие растения. Причем высевание и частота повторов зависят от времени всхожести. К примеру, петрушка и морковь всходят долго и высеваются разово и рано. А укроп, кинза и различные салаты — несколько раз с интервалом в 2–3 недели. С интервалами можно выращивать и огурцы.
Хороший вариант для ранних посевов — редис: он выдерживает поверхностные заморозки и холодные ночи. А такие культуры, как огурец надо высаживать в грунт, когда ночи станут теплее. Для сохранения посевов во время поверхностных заморозков рассаду укрывают спанбондом.
Для закрытого грунта необходимо выбирать сорта с самоопылением. Например, для Московской области подойдут томаты, огурцы, перец, баклажаны и т.д. Для открытого грунта ассортимент рассады можно дополнить капустой, кабачками, патиссонами и многим другим.
Для высевания в грунт подходят салаты, лук, петрушка, укроп, кинза и другие растения. Причем высевание и частота повторов зависят от времени всхожести. К примеру, петрушка и морковь всходят долго и высеваются разово и рано. А укроп, кинза и различные салаты — несколько раз с интервалом в 2–3 недели. С интервалами можно выращивать и огурцы.
Хороший вариант для ранних посевов — редис: он выдерживает поверхностные заморозки и холодные ночи. А такие культуры, как огурец надо высаживать в грунт, когда ночи станут теплее. Для сохранения посевов во время поверхностных заморозков рассаду укрывают спанбондом.
Пошаговый план создания декоративного огорода
1. Детально изучите проект огорода, выполненный в масштабе. При переносе проекта на запланированную территорию заранее определите площадь и границы грядок и дорожек. Разметку удобно делать колышками, линии бортов обозначать натянутой бечевкой или лентой.
2. Установите основания бортов на стыке грядок и дорожек. Если основания выполнены из досок, предварительно обработайте их антисептиком или обмазочной гидроизоляцией.
3. Выкопайте «корыто» под основание дорожек. Засыпьте его послойно песком и щебнем. Щебень — это дренаж, в него будет стекать дождевая вода и излишки воды при поливе.
1. Детально изучите проект огорода, выполненный в масштабе. При переносе проекта на запланированную территорию заранее определите площадь и границы грядок и дорожек. Разметку удобно делать колышками, линии бортов обозначать натянутой бечевкой или лентой.
2. Установите основания бортов на стыке грядок и дорожек. Если основания выполнены из досок, предварительно обработайте их антисептиком или обмазочной гидроизоляцией.
3. Выкопайте «корыто» под основание дорожек. Засыпьте его послойно песком и щебнем. Щебень — это дренаж, в него будет стекать дождевая вода и излишки воды при поливе.
4. Доски толщиной 30 мм, которые будут служить бортами для грядок, покройте антисептиком. После установки зафиксируйте на них саморезами финишные планки.
Рассмотрите фото ниже — борт состоит из нескольких досок (внутренней сосновой, внешней декоративной и канта, прикрывающего сверху их стык)
Рассмотрите фото ниже — борт состоит из нескольких досок (внутренней сосновой, внешней декоративной и канта, прикрывающего сверху их стык)
5. Поверх щебня уложите деревянные лаги. И уже на них — покрытую антисептиком террасную доску (в нашем проекте она в тон с бортом).
6. Насыпьте на грядки плодородный грунт, смешанный с местной землей, разровняйте.
7. Высейте и высадите овощные культуры. Ваш декоративный огород готов!
6. Насыпьте на грядки плодородный грунт, смешанный с местной землей, разровняйте.
7. Высейте и высадите овощные культуры. Ваш декоративный огород готов!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Как правильно: Устроить цветник… на картоне
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Расскажите, есть ли на вашем участке декоративный огород. Что бы вы посоветовали учесть начинающим огородникам при планировании такого огорода?
Как правильно: Устроить цветник… на картоне
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Расскажите, есть ли на вашем участке декоративный огород. Что бы вы посоветовали учесть начинающим огородникам при планировании такого огорода?
Related Stories
Kitchen Guides
10 Key Kitchen Dimensions You Need to Know
Here are key kitchen dimensions that will help you design like a pro
Full Story
More Room Guides
35 Serene Puja Room Designs
Take a leaf out of these elegantly designed, beautiful prayer rooms on Houzz
Full Story
Decorating Guides
What Are the Benefits of Hiring an Interior Designer?
From furnishing working drawings to beautifying the home, find out how an interior designer plays multifunctional roles
Full Story
More Room Guides
Turn One Room Into Two With These Genius Ideas
Carve out an extra room within your home with these fab room-splitting tips and tricks
Full Story
Bedroom Guides
What Are the Ideal Wardrobe Measurements?
Here are dimensions for different types of wardrobe designs that ensure maximum functionality and storage
Full Story
Architecture
These Indian Homes Know How To Combat Harsh Climate
See how these homes by SPASM, Kumar Moorthy & Associates and JPLUSDARCHITECTS mitigate the ramifications of harsh climate ahead of time
Full Story
Architecture
How to Find an Architect That's Right for You
Make the construction and renovation of your home a pleasant and memorable journey by selecting the right architect
Full Story
Bathroom Guides
Step-by-Step: A Guide to Renovating Your Bathroom
Planning to renovate your bathroom? Learn about the different stages involved in the remodelling process
Full Story
Living Rooms
30 Best Sofa Designs
This guide gives a rundown of sofa types that will leave you spoilt for choices
Full Story
Small Spaces
7 Stylish Ways to Dry Your Laundry In a Small Apartment
Has your drying rack become a perpetual eyesore in your home? These dapper laundry drying solutions have you covered
Full Story